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沉淀的年味

来源:爱文章网 日期:2019-03-28 22:33:43 分类:情感文章 阅读:
沉淀的年味

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”新年到了,年味儿就来了,年味儿有了,新年也就真正的来到了。年味儿,是各地传统文化习俗交融的显现,可闻、可看、可尝,比花香更浓,比青山秀水更让人乐于捕捉,比各色调味品更入味,有了年味才是年。

  赶集

  “腊八祭灶,新年来到”到了祭灶,也就是腊月二十三这一天,真正的年味儿开始出现了。也是打这一天起,各家各户就开始忙着置办年货。村里叫喊着割肉的、卖豆腐的、灌糖稀的、挖碱的、揭门画儿的等等,从早到晚,吆喝声不断。但这些吆喝声依旧满足不了人们要把年货置办地满满当当的热情,所以最搞笑最热闹的事就是去乡镇里赶集了。年前的这几集,街上摆的摊位是一年中摆的最多最长的。

  街上更是人头攒动,大的一手拿着东西,一手拉着小的,小的一手拉着大的,一手拿着吃的。街上卖的东西,各色各样,甭管是你想到的还是没想到的,应有尽有。瞅完这个摊儿上的,再去瞧瞧那个,哪个摊儿上的东西又好又便宜就买哪个摊儿上的,不怕买不到,就怕没选好。到最后,看看别人是否大袋拎着小袋,脸上是否又浮出那一丝心满意足的笑,就明白他家的年货置办的咋样了。不得不说,赶了集才明白什么是过年什么是年味儿。

  放炮

  鞭炮声,是能把年震醒的。还是祭灶这天,新年伊始,到了傍晚好似约定好的某个时间点,各家各户的一阵阵鞭炮声便带起了整个村儿的年味儿。到了大年三十,饺子一出锅,便又会迸出一阵阵更持久的炮响。这一夜,整个村子还有可望见的身旁的几个村子,几乎是炮声不断,烟花不散。个性是到了夜里十二点,村子里又会齐刷刷的响起又一阵炮声和烟花声,迎接新的一年的到来。炮声一响,便又是各种新的开始。

  吃饺子

  按照北方的风俗,几乎没有一家是过年不吃饺子的。甭管买的啥肉,剁碎后,加入碎葱末儿,或者加碎萝卜,加芥菜等,全按照家里人的喜好包不同味儿的饺子,我们家今年又包了不带肉但全家都喜食的韭菜鸡蛋馅儿的饺子。大年三十晚上,必须会包饺子吃,而且会在饺子里包进一个硬币,谁吃到带硬币的饺子,谁就会在新的一年福气满满。大年初一,要早早地起床把盛好的饺子端给爷爷奶奶或其他本族的长辈,送饺子的路上还会碰到许多往各处端送饺子的大人或小孩儿,对了,送饺子拜年但是会挣到压岁钱呦。

  我觉得这些年来年味儿变得越来越淡,不知是因为自己长大了,还是变得对身边不断出现的陌生感到害怕了。年味儿经过了这么多年的沉淀,是需要一代代人传承的,因为这是我们中国的年味儿。

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